Den här marmeladen gjorde jag på höstens sista äpplen. En marmelad med lite bett i. Ingefäran lyser igenom som en het krydda, en hint, en touch på…… Läs mer ”Äppelmarmelad med ingefära”
Kategori: Uncategorized
Ugnsrostad brysselkål & blomkål med chilimayo
Tabberas! Javisst, ibland den bästa maten om jag får bestämma. Du tar det du har hemma, svirar ihop och vips har du en middag du minst anat.…… Läs mer ”Ugnsrostad brysselkål & blomkål med chilimayo”
Vitlöksstekta räkor i vitvinssås
Så äntligen fick jag tillfälle att laga denna rätt. Ni som läste inlägget från förra veckan om matfesten på landet vet att detta stod på den kulinariska…… Läs mer ”Vitlöksstekta räkor i vitvinssås”
Matvetesallad med morot och aubergine
Smarrig sallad som vi tog med i picnickorgen till stranden och åt kall. Dagen därpå värmde jag den och åt till lunch och lika god var den…… Läs mer ”Matvetesallad med morot och aubergine”
Småkaka med lime/ Limestänger
Perfekt för den spontana kaffebjudningen eller som utfyllnad vid bullfikan. En lätt sats som ger många kakor att förvara (och äta) på burk. 1,5 h / 30…… Läs mer ”Småkaka med lime/ Limestänger”
Grillad ananas med honung och kokos
Superenkel dessert som du slänger på grillen efter middagen och servera direkt. 6-8 portioner / ca 15 minuter Ingredienser 1 ananas 0,5 dl honung 1 dl kokos…… Läs mer ”Grillad ananas med honung och kokos”
Köket på Ärtan 