Paj – Köket på Ärtan

Gästrecept: ”En-tager-vad-man-haver-paj”

Min mamma, kära mamma, har i alla tider lagat mat åt mig och min bror. Ibland gedigen husman, ibland lite halvfabrikat, ibland storkok som räckte hela veckan,…… Läs mer ”Gästrecept: ”En-tager-vad-man-haver-paj””

I dessa tider frodas kålen och svampen i våra land och skogar. Och visst är det både en skön känsla och himla mycket godare att äta hemlagad…… Läs mer ”Skördepaj med säsongens kål, svamp & persilja”

1 timme / 4 portioner Mördeg 100 g smör 3 dl mjöl 0,5 dl florsocker 1 ägg Vaniljkräm 2 st äggulor 0,75 dl socker 0,4 dl mjöl…… Läs mer ”Tartelette med vaniljkräm och syrliga rabarber”